부산글로벌테크비즈센터(B-TBC)

식당 위탁운영 제안요청서

2019. 7.

연구개발특구진흥재단 부산연구개발특구본부

1		개 요

가. 배경 및 목적

○ 부산글로벌테크비즈센터 식당의 전문업체 위탁 운영을 통한 양질의 식사 제공, 직원 및 입주자 복지 제고, 건물 운영 활성화 도모

나. 운영 대상 및 현황

○ 운영대상 : 부산글로벌테크비즈센터 구내식당

○ 구내식당 현황

위치	식당면적 (주방면적)	설 비
부산광역시 강서구 미음산단5로41번길 71	376.61㎡ (132.78㎡)	ㅇ 조리기구 등 기본시설 완비 ㅇ 식탁 및 의자(180석) 완비

※ 식당 전체면적 중 세척실,조리실 등 직접 사용공간 132.78㎡으로 임대료 산정

※ 일반관리비(6,000원/3.3㎡) 외 전기,도시가스,수도 사용 요금은 별도 부과

다. 위탁운영 주요 조건

○ (임대관리비) 임대료 및 수도광열비 부과

※ 운영 중 위탁운영업체 요청 등에 따라 발생하는 기타 관리비 등 별도 부과가능

○ (식단가) 5,000원*

* 단, 4,500원~5,000원 범위 내 업체 자율 제안 가능

○ (계약기간) 계약일로부터 1년*

* 재단의 별도 식당운영 만족도 조사결과에 따라 1년 단위 연장 가능

○ (식당운영) 주 5일(월∼금), 중식(11:30∼13:30)을 기준으로 하되, 석식(18:00∼19:30)은 업체가 제안할 수 있으며 협상계약 체결 시 협의 결정

○ (기초금액) 11,341,000원(연간 임대료 및 관리비 합산금액, 부가세 포함)

* 매 월 수도광열비(전기요금, 상하수도, 도시가스 별도) 사용량에 따라 별도 부과

○ (임대보증금) 5,155,000원 (월임대료 및 일반관리비 합산액 약 6개월분)

*  월 임대료 : 617,780원, 월 일반관리비 : 241,420원

○ (일일 식수 추정인원) 100식 내외

* 입주율 50% 기준으로 추정함.

○ (식당개방 사전협의) 외부인 대상 개방이 가능하나 B-TBC 입주기업 및 직원의 취식에 영향이 예상되는 경우 미리 협의해야 함

라. 사업내용 및 범위

○ 식재료 구입·조리·가공한 식음료 판매 행위

○ 식권 발급 및 판매대금 수납

○ 비상근무, 조찬 및 연회 등 각종 행사 개최 시 식음료 제공

○ 구내식당 운영에 필요한 인력의 채용 및 교육, 종사자 복장 및 복무 관리

○ 고객만족도 제고 등 관리부서 업무지시에 대한 협조 노력

○ 쓰레기처리, 시설물 소독 등 청결유지 및 위생 감사수감

○ 집단(위탁)급식소 신고 등 구내식당 운영과 관련된 법적 의무·권고사항 이행, 인허가 등록의무 준수

○ 안전사고 예방 및 관리 철저

○ 생산물배상 책임보험, 가스(화재)사고 배상보험 가입

○ 기타 구내식당 운영 전반에 관한 사항 등

마. 식단구성

○ 1식 4찬(국 제외) 이상을 원칙으로 하며 2개 이상 반찬의 주재료로 동일 재료를 사용하지 않아야 함

○ 김치를 제외한 찬류는 3일 이내에 동일메뉴의 급식을 하지 않아야 함

○ 매끼 식사는 동물성 단백질이 함유된 주메뉴가 포함되어야 하며, 700kcal 이상 열량을 유지해야 함

○ 적온 적시 급식 실시 및 계절식, 기타 이벤트식 제공

○ 중식에 샐러드바를 운영하여 다양한 종류의 부식을 제공

○ 주 1회 스페셜 메뉴(양식, 중식, 일식 등) 제공

바. 조리원칙

○ 검증된 식재료 사용 및 안전한 식재료 공급, 위생검수 철저

○ 저염식 식단 구성, 트랜스지방 제로화, 인스턴트 사용 지양, 천연조미료 사용, 중식 잡곡밥 제공 등 건강조리법 사용

○ 1인 이상 상주 조리사(영양사)가 근무하여야 하며, 불가피하게 근무하지 못할 경우 사전에 고지 및 대체 인력을 투입하여야 함

마. 주방시설 및 집기류 설치내역(규격 등 사전 현장 확인 요망)

○ 기본 설치(규격 등은 사전 현장 확인 요망) 외 소모품 등 집기류는 업체에서 부담하여야 함.

○ 후드, 상업용냉장고, 돌리, 싱크대, 소독기, 냉장고, 상업용오븐, 손소독기, 세면기, 에어커튼, 배식대, 포충기, 쓰레기통, 음수기, 주방기구소독기, 신발건조기, 식기세척기, 밥솥, 레인지 등

사. 입찰참가자격

○ 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률이 정하는 바에 결격사유가 없으며, 아래의 자격을 모두 갖춘 자

○ 공고일 기준 부산광역시 내에 본사를 두고 부산시 내 1개소 이상의 구내식당에서 위탁급식영업(일 평균 100식 이상이고 개소별 계약기간 1년 이상)을 수행하고 있는 사업자

※ 서식 제6호, 제7호 실적증명서 제출 (학교, 군부대, 병원 제외)

○ 식품위생법에 의한 위탁급식영업 등록사업자로서 식당허가 등에 결격사유가 없는 대상자

○ ⌜중소기업기본법⌟에 따른 중·소기업으로서, 제출 마감일 전일까지 발급되고 유효기간 내의 소기업 확인서를 소지한 업체. 단, 동법 시행령 제2조의3제1항제2호에 따라 비영리법인의 경우는 예외로 함.

○ 기타사항 : 식약청 인증(HACCP) 또는 ISO 인증을 취득한 사업자 우대

※ 세부사항 입찰공고문 참조

아. 계약방법

○ 제한경쟁입찰(지역제한), 협상에 의한 계약

2		제안 요청내용

가. 제출자료

구 분	내 용	비 고
참가신청서	ㅇ 입찰참가 신청서(서식1), 위임장(해당업체) (서식2), 서약서(서식11,12), 제안서 제출서 및 접수증(서식3호), 입찰보증서 또는 입찰이행보증보험증권 각 1부.	1부
일반현황	ㅇ 업체일반현황(서식4), 업체신용등급, 영업신고증, 사업자등록증 ㅇ 행정처분내용(해당업체)(서식9), 중소기업 및 소상공인 확인서(해당업체)	1부
인력계획	ㅇ 투입인력계획(서식5)	1부
운영현황	ㅇ 위탁운영업체 현황(서식 10)	1부
실적증명	ㅇ 용역 관련 사업 수행실적 및 증명서(서식 6,7)	1부
자본현황	ㅇ 최근 3년간 재무제표 포함(서식 8)	1부
제안서	ㅇ 제안서 : A4 30페이지 이내 / 붙임자료 : 제한없음	10부
가격제안서	ㅇ 가격제안서 및 산출내역서 1부(인감날인 후 밀봉 제출)	1부
발표자료	ㅇ 요약보고용 발표 / 설명시간 20분내 발표분량	10부
CD/DVD	ㅇ 제안서(HWP, PPT, PDF 등) ㅇ 발표자료(PPT, PDF 등)	3개

※ 기타 공고문에서 제출을 요하는 자료 포함, 사본제출 시 원본대조필 후 인감 날인

나. 제안서 구성

작성항목	세 부 목 차	비고
일 반 현 황	1. 제안사 일반 현황 2. 제안사 조직 및 인원 3. 주요 사업 및 실적	업체명 미기재
운 영 관 리	1. 식단가 구성비율 - 식재료비, 인건비, 운영비, 기업이윤 등 세부화 - 식단가산출 내역서 별도 작성 2. 급식운영계획 - 배식방법(특구본부 및 테크비즈센터) - 식대 정산방법 - 식음료 부족 등 비상시 대처방안 3. 메뉴의 다양성(2주간 식단표 작성) - 다양한 메뉴 제공 방안 - 특식 및 이벤트식 운영 등 4. 본사의 급식전담조직 및 인력운영계획 등 5. 식자재 품질의 우수성 - 신선한 메뉴 및 청결한 음식 - 친환경식자재 사용계획 등 - 식자재공급능력 및 가공시설 6. 위생 및 안전관리 방안 - 내부 식품안전센터 운영 - 보험, 안전사고 예방 등 관리방안
고 객 서비스	1. 서비스개선 및 교육계획 2. 고객의견 조사 및 반영계획 3. 본사의 관리 및 지도
기 타	1. 기타 차별화 전략(차별화된 제안 및 장점)

※ 기본 구성을 바탕으로 제안자가 일부 항목을 추가할 수 있음

다. 제안서의 효력

○ 재단의 조치 또는 기타 불가항력적인 환경변화로 본 제안요청서의 일부 또는 전부가 변경되거나 취소되는 경우라도 제안사는 이의를 제기하지 못함

○ 제출된 제안서의 기재내용은 수정, 삭제 및 대체할 수 없으며 계약 체결 시 계약조건의 일부로 간주함

○ 제안서에 명시된 내용과 협상시 재단의 요구에 의하여 수정·보완·변경된 내용은 계약서에 명시하지 않더라도 계약서와 동일한 효력을 가지며 계약서에 명시된 경우에는 계약서의 내용이 우선함

라. 기타사항

○ 현장설명회는 별도 진행하지 않으나, 담당자 사전 연락 후 방문 가능

- 담당자 : 기획경영팀 서연희(051-293-4853)

○ CD/DVD를 제외한 관련서류는 원본 출력물로 제출해야 하며, 반드시 대표자 또는 법인의 직인(인감)을 날인해야 함

○ 제안서 등 제출서류는 접수처로 직접 제출을 원칙으로 함

○ 제안서는 A4 종방향 및 횡방향(종방향 좌철, 횡방향 상철 제본)으로 작성하는 것을 원칙으로 하되, 총 30페이지 이내(표지 및 목차 포함, 붙임자료 제외)로 하단 쪽번호를 부여하여 작성할 것

○ 제출서류가 미비하거나, 평가에 필요한 내용항목의 누락 등 구비서류가 불충분한 경우에는 평가대상에서 제외 가능

○ 제안서 구성은 명시된 제안서 목차에 따라 각각 세분하여 누락없이 작성하고 기술적인 설명자료 등은 붙임으로 첨부해야함

○ 모든 제안사항은 현실적으로 실행 가능해야 함

○ 투입인력계획에 기재된 기술자는 반드시 사업수행에 참여하여야 하며, 당해 사업에 참여하지 아니하는 경우 계약해지 사유가 될 수 있음. 구성원을 변경할 경우에는 사전에 서면으로 관리자의 승인을 얻어 당초 구성원과 동등하거나 그 이상의 자격, 경력을 가진 자를 배치하여야 함

○ 모든 산출물은 지적재산권 관련 사항을 주의해서 작성하여야 하며 지적재산권 관련 문제발생 시에는 제안사가 책임을 짐

○ 제안요청서 및 관련 자료는 제안서 작성 이외의 목적으로는 사용
할 수 없으며, 제안서 내의 모든 참고 및 인용 자료는 출처를 반드시 제시하여야 함

○ 평가자·발주청이 제안내용의 근거자료, 참고자료 등을 요청할 경우에 대비하여 사전에 관련 자료를 구비해야하며, 이를 누락할 경우 제안서 평가 시 불이익을 받을 수 있음

○ 제안요청서의 내용에 부합하지 않아 발생하는 모든 불이익은 제안자의 책임으로 함

○ 제안사는 제안내용에 대한 모든 책임을 지며, 실적 등에 대한 사실증명 등을 위하여 구체적인 자료의 제출 요구가 가능하고 제안내용의 확인을 위하여 현지실사를 할 수 있으며, 제안사는 이에 응하여야 함

○ 입찰공고문, 제안요청서의 내용을 최대한 충족하고 반드시 필요한 사항 위주로 명료하게 작성하여야 하며, ‘∼을 제공할 수 있다, ∼이 가능하다, ∼을 고려할 수 있다.’등 모호한 표현은 제안서 평가 시 불가한 것으로 간주함

○ 제안서 및 발표자료에는 제안사를 알 수 있는 업체명, CI 등을 기재하지 않아야 하며 기재에 따른 불이익을 받을 수 있음

○ 제안서 및 제출서류 내용은 제안서 제출마감일 기준 사실만을 기재하여야 하며 사실과 다를 경우, 재단은 감점, 평가 및 우선협상대상자 제외, 계약파기 등의 제재를 가할 수 있음

○ 금액표기시 한화(원)로 하며 부가가치세를 포함하여 기재

○ 제출자료에 대한 해석상 문제가 있을 경우 상호협의하여 조정함

3		평 가

가. 평가일정 및 방법

○ (일시 및 장소) 제안서 접수 후 별도 통보

- 지정 일시에 참석 및 도착하지 않는 업체는 평가대상에서 제외함

○ (평가방법) 제안서평가(80점) 및 입찰가격평가(20점)

- 제안서평가는 업체의 제안서 발표(PT)와 평가위원들의 질의 응답방식으로 진행

※ 제안서평가 결과 동점사가 있을 경우, 매출액(´18년)이 높은 순으로 정함

- 가격평가는 입찰가격 평점산식을 사용

○ (평가위원) 경영, 회계, 위생, 식품 등 관계 전문가로 구성하며, 공정한 심사를 위하여 평가위원 명단은 비공개로 함

○ (우선협상대상자) 제안서 및 가격평가 점수 합산 후 최고점 업체순

나. 제안서평가(기술능력평가)

○ (제안서 발표) 업체당 20분, 질의응답 10분(시간 엄수)

※ 입찰참가 업체 수에 따라 변경 가능하며, 변경 시 사전 통보함

- 발표순서 : 제안서 접수 후 별도 통보

- 발표자 : 대표자 혹은 제안업체 대표가 위임한 직원*

*  인감이 날인된 위임장과 재직증명서 1부 별도 지참

- 참석자 제한 : 업체당 최대 2인까지 입장 가능

○ (평가배점) 정량적 평가 20점*, 정성적 평가 60점 등 총 80점

* 정량평가 점수는 특구재단 직원 확인(1차) 후 평가위원회에서 검증

<평가기준>

구 분	세부 평가항목 (80점)	배 점	비고
일반 사항 (정량)	○ 업체역량(매출액) 및 경영상태(신용상태 평가등급)	10점	제출자료평가
	○ 유사사업 수행 실적	5점
	○ 참여인력 경력	5점
식당 운영 계획 평가 (정성)	○ 식당운영에 관한 계획 - 인건비, 운영비, 식재료비 부담률 적절성, 시설투자 계획 - 운영방안, 배식 및 식대정산 방법 등	14점	제안서평가
	○ 메뉴의 다양성 및 적정성 - 계절식, 향토음식, 뷔페 등 다양한 음식 제공 노력 등 - 동일 메뉴 반복 최소화 노력	12점
	○ 신선한 식재료 공급을 위한 구매 및 물류 체계에 관한 사항 - 신선한 메뉴 및 청결한 음식 등 - 친환경식자재 사용 여부, 식자재 공급능력 및 가공시설 등	12점
	○ 위생 및 안전관련 계획 - ISO 등 국제인증여부(우대), 내부 식품안전센터 운영 여부 - 가스 및 화재 방지 노력 등	12점
	○ 고객 서비스 계획 - 고객의견 조사 및 반영 노력, 본사의 관리 및 지도 - 교육계획, 특별행사 추진계획 등	5점
	○ 업체만의 차별화된 장점 및 노하우 등 차별화 제안	5점

○ (점수집계) 제안서 평가점수는 위원별 최고점과 최저점을 제외한 평가점수를 합산 후 산술평균한 점수로 함

다. 정량적 평가 기준

○ 업체역량 : 매출액

평가항목	평가요소	배 점
업체역량	2018년 매출액	30억 이상	30억∼20억	20억∼10억	10억 미만
		5점	4점	3점	2점

※ 2016∼2018년도 결산 공고된 대차대조표 및 손익 계산서 : 필히 첨부

평가항목	평가요소	배 점
경영상태	신용상태 평가등급	A0 이상	BBB+∼B-	CCC+ 이하
		5점	4점	2점

○ 경영상태 : 신용등급

※ 신용평가 등급은 「신용정보의 이용 및 보호에 관한법률」 제4조 제4항 제1호 또는 제4호의 업무를 영위하는 신용정보업자가 입찰공고일 전일 기준으로 가장 최근에 평가한 유효기간내의 경영상태평가용 기업신용평가등급 확인서에 의하여 평가함

※ 신용평가등급 확인서 미제출 업체는 최하점수(0점)를 적용

※ 회사채(또는 기업어음)에 대한 신용평가등급 또는 기업신용평가등급 평가 결과가 2개 이상인 경우 입찰참가자가 선택하여 제출

※ 합병한 업체에 대하여는 합병 후 새로운 신용평가등급으로 평가하여야 하며, 합병 후의 새로운 신용평가등급이 없는 경우에는 합병 대상 업체 중 가장 낮은 신용평가등급을 받은 업체의 신용평가등급으로 평가함.

○ 유사사업 수행실적

평가항목	평가요소	배 점
유사사업 수행실적	공고일 기준 일평균 100식 이상 위탁운영 1년간 실적	5개 이상	4-2개소	1개소 이하
		5점	4점	3점

※ 본 공고 및 기타 양식으로 공증된 실적증명서만 인정되며 세금계산서, 계약서 사본 등으로 대체할 수 없음

○ 참여인력 경력

평가항목	평가요소	배 점
참여인력 경력	상주 영양사 및 조리사 기준 경력	우수	양호	보통	미흡
		5점	4점	3점	2점
		5년 이상	4∼5년	3∼4년	3년 미만

※ 소속 인원임을 입증할 수 있는 4대 보험 가입사실확인서(4대 보험 중 택1)를 첨부하여야 하고, 공고일 기준 소속인원으로서 6개월 이상 근무하고 있어야 함

※ 경력 증명은 경력증명서 및 재직증명서, 고용보험 가입 증명 등으로 제출

라. 가격평가

○ (평가배점) 입찰가격평가 20점

○ (입찰가격평가)

- 가격 평점산식 = 입찰가격평가 배점한도 × 당해입찰가격 / 최고가입찰가격

4		사업자 선정 및 계약체결

가. 사업자 선정

○ 제안서평가 및 현장평가 점수 합산 결과 최고점을 얻은 1개 업체를 우선협상대상자로 선정하고, 해당업체 협상 결렬 시 고득점순으로 협상대상자 선정

※ 점수 합산 결과 동점사가 있을 경우, 매출액, 경영상태, 수행실적 순으로 함

○ 협상대상자와 협상순위가 결정되면 협상대상자에게 협상순위와 협상일정을 개별 통보함

○ 아래사항 중 하나에 해당하는 경우 우선협상대상자로 선정되었다 하더라도 실격처리함

- 제안업체가 등록 취소, 휴업, 폐업 등의 사실을 숨기고 응모한 사실이 발견되었을 때

- 제안서 및 기타 제출 서류에 허위사실을 기재했을 때

- 평가 과정 등에 정당한 사유 없이 이의를 제기할 때

- 그 밖에 평가위원회에서 제안 내용이 실격이라고 의결한 경우

나. 계약체결

○ 식당운영 계약체결 시 임대보증금을 납부하여야 함.

○ 본 계약은 공동계약을 허용하지 않음.

<서식 제1호>

입 찰 참 가 신 청 서 * 아래 사항 중 해당되는 경우에만 기재하시기 바랍니다.						처리기간
						즉 시
신청인	상호 또는 법인명칭			법인등록번호
	주 소			전 화 번 호
	대 표 자			생 년 월 일
입찰개요	입 찰 공 고 (지 명) 번 호	제 호		입 찰 일 자
	입 찰 건 명	부산글로벌테크비즈센터 식당 위탁운영
대 리 인 ㆍ 사 용 인 감	본 입찰에 관한 일체의 권한을 다음의 자에게 위임합니다. 소 속 : 성 명 : 전 화 번 호 : 생 년 월 일 :		본 입찰에 사용할 인감을 다음과 같이 신고합니다. 사용인감 □
본인은 귀 기관의 입찰에 참가 하고자 귀 기관에서 정한 입찰공고사항과 제반조건 등 을 모두 승낙하고 별첨 서류를 첨부하여 입찰에 참가하고자 신청합니다. 첨부서류 1. 사업자등록증 1부 2. 등기부등본 1부 3. 인감증명서, 사용인감계 각 1부 4. 국세․지방세 완납증명서 각 1부 5. 기타 제안요청서 및 공고로서 요구하는 서류 2019 년 월 일 상 호 : 대 표 : (인) 반드시 법인인감 날인요함 연구개발특구진흥재단 귀중

<서식 제2호>

위   임  장

대리인	성 명		생년월일
	주 소
	업체명		연락처		사무실 : 휴대폰 :
상기인을 당 업체의 대리인으로 지정하고 연구개발특구진흥재단에서 시행하는『부산글로벌테크비즈센터 식당 위탁운영』용역을 위한 제안공모에 관련된 모든 권한을 위임합니다. 2019. . . 업체명 : 주 소 : 대표자 : (인) 연구개발특구진흥재단 이사장 귀하
재 직 증 명 서
성 명				생년월일
소 속				직 위
주 소
재직기간
위와 같이 당사에 재직중임을 증명합니다 2019. . . 업체명 : 주 소 : 대표자 : (인)

※ 위임장에 사용하는 도장은 대표자 인장과 같아야 함

※ 대리 접수로 인하여 발생하는 모든 문제는 대표자 및 응모자 본인이 모든 책임을 짐

<서식 제3호>

<부산글로벌테크비즈센터 식당 위탁운영> 용역 제안서 제출서
접 수 번 호		-
접 수 일 자		2019년 월 일
제 출 자 (대 표 사)	회 사 명
	대 표 자
	주 소
	연 락 처	전화 : 팩스 :
부산글로벌테크비즈센터 구내식당 위탁 운영 용역 제안서를 붙임과 같이 제출합니다. 첨부서류 1. 사업자등록증 사본 1부 2. 등기부등본 1부 3. 인감증명서, 사용인감계 각 1부 4. 국세․지방세 완납증명서 각 1부 5. 기타 제안요청서 및 공고로서 요구하는 서류 연구개발특구진흥재단 이사장 귀하

----------------------------------------------<절취선>---------------------------------------------

제안서 접수증

접수번호	-	접수일자	2019년 월 일
회 사 명
주 소
대 표 자
접 수 자	성명 (인) (제안서 제출사 담당자)
확 인	성명 (인) (재단 구매계약 담당자)

<서식 제4호>

업체일반현황 및 연혁

회사명		대 표 자
사업분야		사업자번호
주 소
전화번호		FAX 번호
홈페이지 주소		E-mail
회사설립 연도	년 월	자 본 금
면허/허가/ 등록증 보유현황
인력구성현황	총 명
해당부문 사업기간	년 월 ~ 2019년 월 공고일 현재 ( 년 개월)
주요 연혁(요약)

<서식 제5호>

투입 인력 계획

▷ 투입인력 총괄현황

구 분	성 명	직위	담당업무	투입기간 (M/M)	최종학력 (학교명)	해당분야 자격증	해당분야 업무경력	비 고
상주

▷ 투입인력 개인별 경력사항(각 개인별 하단 양식 추가하여 기재)

투입인력 개인별 경력사항 확인서
성 명				소 속			직 위					생년월일
최종학력		학교명			졸업년도		전 공
					년 월
자격증 종류					취 득 일		발급기관				기 타
					년 월 일
					년 월 일
					년 월 일
기술자등급							제안사 근속년수			년 월 ～ 년 월 ( 년 개월)
해당분야 업무경력		년 월 ～ 년 월( 년 개월)
해 당 분 야 경 력 사 항
참여 사업명			사업개요			사업기간	발주기관		참여 당시					담당업무		참여기간
									소속회사				직위

주1) 투입인력은 반드시 본 사업에 투입가능한 인력으로 구성하여야 하며, 개인별 보유자격 및 경력사항의 허위작성이 판명될 경우, 평가 후 일지라도 계약업체 선정을 무효화 할 수 있음

주2) 투입인력은 책임자 1명을 포함하여 작성요망

<서식 제6호>

사업수행실적(2018년)

업 체 명 :

연번	① 용역명	용 역 기 간	②1일식수		발주처			③구체적업무수행 내용	④타사와 공동수행여부	비 고
					상호명, 관공서명	주 소	전화 번호
1
계			소계
			누계

① 용역명(연도순으로 기재하며 본 용역과 유관한 것만 기재) : 해당 건수별로 정확하게

② 1일식수 : 실판매 1일식수를 기준으로 작성하되, 요구시 증빙 가능해야함

③ 구체적인 업무수행 내용 : 수행 작업 내용을 단계별로 작성

④ 공동 프로젝트 수행여부 : 타사와 공동수행한 경우 타사의 상호명을 기재

※ 실적증명서 반드시 첨부(양식 참조) / 세금계산서·계약서 등은 인정되지 않으며, 계약완료된 건에 대해서만 인정

※ 확인결과 기재된 내용 중 허위사실이 발견된 경우 0점 처리함

※ 입찰공고일 기준 개소별 일식수 100식이상 운영실적만 기재

※ 학교, 군부대, 병원 제외

<서식 제7호>

단체급식 위탁용역 실적 증명서

신청인	업체명(상호)			대 표 자
	영업 소재지			전화번호
	사업자 번호			제 출 처	연구개발특구 진흥재단
	증명서 용도
용역이행 실적내용	용 역 명
	계 약 번 호			계약일자
	계 약 기 간
	1일 식수인원
증 명 서 발급기관	위 사실을 증명함. □ 2019년 월 일
	기 관 명 : (인) (전화번호 : )
	주 소 : (FAX번호 : )
	발급부서 :		담당자 : □

<서식 제8호>

자본금 및 매출액 (최근 3년)

(단위: 백만원)

구 분		2016년도	2017년도	2018년도	비고
총 자 산
자 기 자 본
유 동 부 채
고 정 부 채
유 동 자 산
당기 순이익
단체급식부문 매출액	단체급식부문
	○○ 부문	-	-	-	-
	○○ 부문	-	-	-	-
	○○ 부문	-	-	-	-
	계
자기자본비율
자기자본 순 이익률
유 동 비 율

※ 결산 공고된 대차대조표 및 손익 계산서 필첨

<서식 제9호>

행 정 처 분  내 용

구 분		처분 사유 (관련법령)	처분 일시	처분기간	비 고
영업정지 또는 입찰참가제한

※ 공고일 기준, 최근 1년 이내 회사(응모자)가 관계법령에 의해 입찰참가 제한 또는 영업정지 처분된 사실기재

※ 해당사항이 없으면 “해당 없음” 표기

<서식 제10호>

위탁운영업체 현황

연번	기관명	소재지	면적(㎡)	일식수	식단가(원)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12

※ 공고일 기준 위탁운영중인 업체(기관) 중 운영현황(전체면적 : 376㎡ / 일식수 : 100식 / 식단가 : 5,000원)과 유사한 업체(기관)으로 기재

<서식 제11호>

서      약     서

부산글로벌테크비즈센터 식당 위탁운영과 관련하여 다음과 같이 제반 사항을 준수할 것을 서약합니다.

◦ 귀 재단의 모집공고 내용을 충분히 숙지하고 공고의 내용에 따를 것이며, 만일 공고 내용을 위반하거나 부당한 방법으로 모집에 응하였을 경우 참가 자격을 박탈하여도 어떠한 민형사상의 이의를 제기하지 않겠습니다.

◦ 모든 관련 서류는 성실하게 작성 제출하겠습니다.

◦ 제안서 평가를 위해 구성된 평가위원회의 평가방법 및 평가기준, 평가결과에 어떠한 법적 이의 제기도 하지 않겠습니다.

2019년     월     일

회사명 :

대표자 :                (인)

(재)연구개발특구진흥재단 이사장 귀하

<서식 제12호>

청렴계약이행서약서

본인은 부패없는 투명한 기업경영과 공정한 행정이 사회발전과 국가 경쟁력에 중요한 관건이 됨을 깊이 인식하고, 귀 재단의 청렴계약 취지에 적극 호응하여 부산글로벌테크비즈센터 식당 사용허가를 신청함에 있어 본인(대리인)은

1. 입찰․낙찰․계약체결 및 계약이행과정에서 관계 직원에게 직․간접적으로 금품․향응 등의 부당한 이익을 제공하지 않겠습니다. 이를 위반하여 입찰, 낙찰, 계약체결 또는 계약이행과 관련하여 관계 직원에게 금품, 향응 등을 제공한 사실이 드러날 경우에는 귀 재단이 시행하는 입찰에 입찰참가자격 제한 처분을 받은 날로부터 2년 동안 참가하지 않겠습니다.

2. 입찰, 낙찰, 계약체결 및 계약이행과 관련하여 관계 직원에게 금품, 향응 등을 제공한 사실이 드러날 경우에는 계약체결 이전의 경우에는 낙찰자 결정 취소, 계약이행 전에는 계약취소, 계약이행 이후에는 당해 계약의 전부 또는 일부계약을 해제 또는 해지하여도 감수하겠으며, 민․형사상 이의를 제기하지 않겠습니다.

3. 당사 임․직원이 관계 직원에게 금품, 향응 등을 제공하지 않도록 하는 회사윤리강령과 내부비리 제보자에 대해서도 일체의 불이익처분을 하지 않는 사규를 제정토록 노력하겠습니다.

위 청렴계약 서약은 상호신뢰를 바탕으로 한 약속으로서 반드시 지킬 것이며, 계약체결시 본 서약내용을 그대로 계약특수조건으로 계약하여 이행하고, 위반에 따른 계약해지 등 귀 재단의 조치와 관련하여 당사(본인)가 귀 재단을 상대로 손해배상을 청구하거나 당사(본인)에 관하여 민․형사상 어떠한 이의도 제기하지 않을 것을 서약합니다.

2019.   .

서 약 자 :         (인)

(재)연구개발특구진흥재단 이사장 귀하

<서식 제13호>

가 격 제 안 서
용 역 명		부산글로벌테크비즈센터 식당 위탁운영
주 관 기 관		(재)연구개발특구진흥재단
제안금액 (부가세 포함)		일금 원정 (￦ )
	상 호		법인등록번호
	주 소
	대 표 자		전 화 번 호
상기 금액으로 가격제안서를 제출합니다. 붙 임. 산출내역서 2019년 월 일 입찰자 : (인) (재)연구개발특구진흥재단 이사장 귀하

입찰봉투 작성 방법

- 앞면

입찰봉투

입찰건명 : 부산글로벌테크비즈센터 식당 위탁운영 용역

입찰일시 : 2019년  월  일

입 찰 자 :             (인)

- 뒷면

	㊞		㊞
	㊞ ㊞	㊞	㊞ ㊞

입찰봉투 앞면에 입찰건명, 입찰일시, 입찰자를 기재하고 날인하시기 바랍니다.

2. 입찰봉투에 입찰서, 산출내역서 등을 동봉하고 밀봉 후 뒷면 날인표시가 있는 부분에 꼭 날인하시기 바랍니다.

3. 규격 : 225mm*105mm(백색 편지봉투 사이즈)/ 규격 엄수